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本 おいしいMyコーヒーの愉しみ方

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本-おいしいMyコーヒーの愉しみ方
定価 ¥1,296(税込)
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出版社名 大泉書店
発行年月 2008年 11月
ISBNコード 9784278037760
版型 --
ページ数 159P
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目次

1章 基本から好みの香味のさがし方までお気に入りMyコーヒーを淹れる(豆を選ぶ/豆を挽く/淹れる/カッピン具/自家焙煎/ブレンド)/2章 専門店のオリジナルレシピで楽しむ本格派アレンジコーヒー24メニュー(ミルク・生クリーム/ペースト/リキュール/フルーツ・スパイス)/3章 家庭用マシンで淹れる満足のエスプレッソ&アレンジメニュー(エスプレッソの基礎知識&おいしい淹れ方/エスプレッソのアレンジ/エスプレッソアレンジメニューINDEX)

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