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本 大研究!!「豆」のひみつがわかる本 1

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本-大研究!!「豆」のひみつがわかる本 1
定価 ¥3,024(税込)
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出版社名 岩崎書店
シリーズ名 大研究!!「豆」のひみつがわかる本 1
発行年月 2008年 02月
ISBNコード 9784265038916
版型 --
ページ数 46P
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大研究!!「豆」のひみつがわかる本 OFF

内容紹介

みなさんは、世界に何種類の豆があるとおもいますか?豆は種類がとても多く、古くから食べられてきた食べ物のひとつです。
食べにくい豆もありますが、さまざまな工夫をして豆を食べてきました。
また、物語に豆が登場したり、節分などの行事に使われたりもします。
なぜ、豆は人びとの生活のなかに根づいていったのでしょうか?1巻では、おもに世界中のいろいろな豆やその歴史、豆腐や納豆など豆の加工品を紹介します。
色や形、大きさのちがいなどをくらべながら、豆の世界をのぞいてみましょう。

※本データはこの商品が発売された時点の情報です。

目次

あれもこれも豆。豆ってなんだろう?/昔から世界中で食べられていた/豆には毒がかくれている!?/いろいろな豆をしろう/童話やことわざに登場する豆たち/伝統行事に豆は欠かせない/姿を変えて活躍する豆たち

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