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本 調べよう日本の水産業 4

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本-調べよう日本の水産業 4
著者: 遠藤有紀 (著)
結城ななせ (著)
定価 ¥3,024(税込)
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出版社名 岩崎書店
シリーズ名 調べよう日本の水産業 4
発行年月 2005年 04月
ISBNコード 9784265025848
版型 --
ページ数 47P
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目次

日本の四季の魚介類/地方色ゆたかな魚介類/高級魚とよばれる魚介類/クジラの種類/クジラの生態/クジラと日本人/食用以外のクジラの利用/湖に生きる魚介類(琵琶湖)/川魚の代表アユ/川魚と日本人/日本の食をゆたかにする海藻/サケと日本人/絶滅の危機にある生き物/魚に関連したことわざ

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