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本 日本の工業 21世紀のものづくり 6

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本-日本の工業 21世紀のものづくり 6
定価 ¥3,024(税込)
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出版社名 岩崎書店
シリーズ名 日本の工業 6
発行年月 2006年 04月
ISBNコード 9784265025602
版型 --
ページ数 47P
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内容紹介

第6巻では、食品工業と繊維工業をあつかいます。
まず、軽工業全体のようすをみたうえで、食品工業のいろいろな製品についてふれます。
なかでも、日本人が発明したインスタントラーメンについてくわしくみていきます。
また、加工食品の歴史やしょうゆの生産工程などについても紹介します。
後半の繊維工業では、織物と編物のちがいといった基本的なことを確認してから、繊維工業のようすをTシャツを中心にしてみていきます。
また、織機の歴史をみてから、日本の繊維工業の特徴とこれからを考えます。

※本データはこの商品が発売された時点の情報です。

目次

1 日用品をつくる工業/2 インスタントラーメンの開発/3 食品の加工技術の発展/4 食品工業でつくられるもの/5 Tシャツはこうしてつくられる/6 繊維工業とその製品

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