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本 食品感性工学

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本-食品感性工学
著者: 相良泰行 (編)
定価 ¥4,320(税込)
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商品情報

出版社名
朝倉書店
シリーズ名
食の科学ライブラリー 2
発行年月
1999年 11月
ISBNコード
9784254435221
版型
--
ページ数
160P
平均評価
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