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本 遺伝子から見た応用微生物学

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本-遺伝子から見た応用微生物学
著者: 熊谷英彦 (編著)
定価 ¥4,644(税込)
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出版社名 朝倉書店
発行年月 2008年 01月
ISBNコード 9784254430974
版型 --
ページ数 227P
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熊谷英彦 OFF

目次

1章 微生物の発見からニューバイオテクノロジーまで/2章 遺伝子から見た微生物細胞と機能発現:二重らせんから物質生産へ/3章 微生物遺伝学と遺伝子工学/4章 微生物の細胞構造/5章 細胞の調節とシグナル伝達/6章 微生物の分類/7章 微生物の分離と増殖/8章 微生物の代謝/9章 タンパク質と酵素/10章 微生物の多様な栄養形態/11章 微生物の生存環境と役割

著者情報

熊谷 英彦
1940年旧満州国に生まれる。1969年京都大学大学院農学研究科博士課程修了。1991年京都大学農学部教授。1999年京都大学大学院生命科学研究科教授。現在、石川県立大学生物資源工学研究所教授・所長。京都大学名誉教授。農学博士

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