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本 いのち愛しむ、人生キッチン 92歳の現役料理家・タミ先生のみつけた幸福術

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本-いのち愛しむ、人生キッチン 92歳の現役料理家・タミ先生のみつけた幸福術
著者: 桧山タミ (著)
定価 ¥1,566(税込)
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商品情報

出版社名
文藝春秋
発行年月
2017年 07月
ISBNコード
9784163906904
版型
127×188mm
ページ数
158P
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桧山タミ OFF

内容紹介

九州地方で活躍する料理家タミ先生の初の著書。
台所に立つ女性の心の拠りどころになるお話が一冊に。
タミ塾の愛情レシピも収録。
タミ塾の50年の教えが詰まった人生の教科書。

※本データはこの商品が発売された時点の情報です。

目次

1章 “大らかなれ”わたしの生活習慣、心とからだの養生(早寝早起き、お日さまと一緒に/からだを冷やさない習慣 ほか)/2章 “賢くあれ”自然とからだを結ぶ旬材、学び方と選び方(季節のからだに、季節の食べもの/献立は気候と体調に合わせて ほか)/3章 “健やかなれ”五感に心地良い、基本の道具と調味料(手に勝る道具なし/毎日使って心地いい道具 ほか)/4章 “やさしくあれ”子ども・家族、命を思いやる家庭料理(家庭料理は「買えない味」/人を育てる料理 ほか)

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