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本 至福の味

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本-至福の味
著者: ミュリエル・バルベリ (著)
高橋利絵子 (訳)
定価 ¥1,620(税込)
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出版社名 早川書房
発行年月 2001年 07月
ISBNコード 9784152083562
版型 --
ページ数 185P
平均評価
(5)
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ブクレポ 1件

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ミュリエル・バルベリ OFF
高橋利絵子 OFF

内容紹介

わたしは高名な料理評論家として美食の限りをつくしてきた。
いま死の床で、生涯最高の味を選び出そうと薄れゆく記憶の中をさまよっている。
それがわたしの最後の晩餐だ。
思えば、どの食べ物にも懐かしい誰かとの思い出がつまっている。
素朴な家庭料理の美味しさを教えてくれた祖母や伯母、わたしの肥えた舌に挑戦してきたシェフたち…。
家庭も顧みず食べ物に生涯を捧げてきた男にとっての究極の味はなんだったのか。
フランス最優秀料理小説賞受賞作。

※本データはこの商品が発売された時点の情報です。

著者情報

ミュリエル・バルベリ
1969年生まれ。ノルマル・シュペリウール(高等師範学校)で哲学の教員資格を取得し、現在はIUFM(教員養成短期大学)で教鞭を執っている
高橋 利絵子
中央大学仏文学科卒、フランス文学翻訳者

ブクレポ  ( ブクレポについて

ニックネーム: にくぺんぎん 投稿日:2011/06/11

出てくる料理の記述がすべて美味…

出てくる料理の記述がすべて美味しそう。
『バタートーストってこんな美味しそうなものなんだ…』と思うことうけあい。
でも、自分が最後の晩餐とするには何が良いのだろう?
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