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著者: 開高健 (著)
定価 ¥637(税込)
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出版社名 中央公論新社
シリーズ名 中公文庫 BIBLIO
発行年月 2003年 08月
ISBNコード 9784122042513
版型 --
ページ数 170P
平均評価
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開高健 OFF

内容紹介

ベトナムの戦場でネズミを味わい、ブリュッセル郊外のレストランでチョコレートに驚愕する。
アマゾンの奥地でピラーニャの刺身に挑戦し、ニューヨークではソフト・シェル・クラブをポン酢にからめて頬ばる。
味覚の魔力に取り憑かれ、旅に暮らした小説家が世界各地での美味との出逢いを綴る。

※本データはこの商品が発売された時点の情報です。

著者情報

開高 健
1930(昭和5)年、大阪市天王寺生まれ。大阪市立大学在学中、いろいろの職業につき、卒業後、寿屋(現サントリー)の雑誌『洋酒天国』を編集。57(昭和32)年、「パニック」「巨人と玩具」「裸の王様」を発表。翌年、第三十八回芥川賞受賞。人間の原点と社会の組織に目を向け、現代社会と取り組むエネルギッシュな作家的姿勢を一貫して保つ。89(平成元)年没

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