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本 ふしぎの植物学 身近な緑の知恵と仕事

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本-ふしぎの植物学 身近な緑の知恵と仕事
著者: 田中修 (著)
定価 ¥820(税込)
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出版社名 中央公論新社
シリーズ名 中公新書 1706
発行年月 2003年 07月
ISBNコード 9784121017062
版型 --
ページ数 206P
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田中修 OFF

内容紹介

草花や樹木、野菜たちの生き方は、思いがけない知恵と工夫に満ちている。
虹色を見わけるレタスの種子や、活性酸素と闘うカーネーションの花びら、病原菌やカビから身を守るサクラの葉っぱ、時刻を正確に刻んで生まれるシソのつぼみなど、暮らしで出会う植物の意外な生態を紹介する。
そして「植物も汗をかくか」「動物に食べられても平気なのはなぜか」など、知っているようで知らない植物のふしぎな姿としくみに迫る。

※本データはこの商品が発売された時点の情報です。

目次

第1章 何を食べているのか(何も食べずにすくすく育つか/科学は一枚の葉っぱに及ばない ほか)/第2章 ストレスと闘う(植物も汗をかく/根のハングリー精神 ほか)/第3章 からだを守る(紫外線対策は万全/「3K」地帯に生きる ほか)/第4章 季節を先取りする(葉っぱの仕事/シグナル伝達のテクニック ほか)/第5章 生殖に工夫を凝らす(巧みな工夫/近親結婚はしないよ ほか)

著者情報

田中 修
1947年(昭和22年)、京都に生まれる。京都大学農学部卒業。同大学院博士課程修了。スミソニアン研究所(アメリカ)博士研究員などを経て、現在、甲南大学理工学部教授。農学博士。専攻・植物生理学

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