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本 水の健康学

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本-水の健康学
著者: 藤田紘一郎 (著)
定価 ¥1,188(税込)
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出版社名 新潮社
シリーズ名 新潮選書
発行年月 2004年 07月
ISBNコード 9784106035395
版型 --
ページ数 197P
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藤田紘一郎 OFF

内容紹介

体重の約6割を占める水。
酸素や栄養素を全身に運んで老廃物を排出し、体内の環境バランスを保つなど、重要な働きを果している。
どんな水をどのように飲めば、老化や病気を防げるのか?ミネラルウォーター、海洋深層水、アルカリイオン水など、さまざまな水の性質を解明し、水道の危険性も指摘しながら、水と健康をめぐる問題をやさしく解説する。

※本データはこの商品が発売された時点の情報です。

目次

序章 水はいのち/第2章 水と人間のからだ/第3章 水は不思議な物質/第4章 水にはこんな効用がある/第5章 水を飲んで健康になろう/第6章 日本の水道水がアブナイ/終章 安全な飲料水を求めて

著者情報

藤田 紘一郎
1939年、中国・旧満州生れ。東京医科歯科大学医学部卒、東京大学医学系大学院修了。金沢医科大学教授、長崎大学教授を経て、87年、東京医科歯科大学医学部教授。現在は同大学院教授。専門は寄生虫学、熱帯医学、感染免疫学

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