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本 菊亭八百善の人びと

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本-菊亭八百善の人びと
著者: 宮尾登美子 (著)
定価 ¥961(税込)
BOOKFANポイント: 44 pt
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出版社名 新潮社
シリーズ名 新潮文庫
発行年月 1994年 12月
ISBNコード 9784101293073
版型 --
ページ数 669P
平均評価
(4)
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ブクレポ 1件

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宮尾登美子 OFF

ブクレポ  ( ブクレポについて

ニックネーム: アーミー 投稿日:2014/08/16

高級江戸料理が食べてみたい!

昭和26年、しばらく休業していた
江戸高級料亭八百善が再び、開業することになり、
料亭家業にはド素人の主人公・若おかみの汀子が、
四苦八苦しながらも、
料亭のおかみとして成長していく姿を描いた長編小説です。

現在ではあまり触れることのできなくなった本格的な江戸料理が、
この本ではたびたび登場し、その歴史や… >>続きを読む
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