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本 池波正太郎の愛した味 取り寄せガイドつき

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本-池波正太郎の愛した味 取り寄せガイドつき
著者: 佐藤隆介 (著)
定価 ¥1,620(税込)
BOOKFANポイント: 75 pt
or
Tポイント: 45 pt (Yahoo!ウォレット決済利用時)
出版社名 小学館
発行年月 2009年 12月
ISBNコード 9784093878845
版型 --
ページ数 160P
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佐藤隆介 OFF

内容紹介

高松・川福の「讃岐生うどん」、寄居・京亭の「鮎の甘露煮と一夜干し」、下北沢・アンゼリカの「カレーパン」、栃尾・豆撰の「油揚げ」、河内・桃林堂の「五智果」、伊刀・浅田わさび店の「天城山葵」など。
池波正太郎の贔屓の味を取り寄せる。

※本データはこの商品が発売された時点の情報です。

目次

京都府/登喜和―黒毛和牛/岐阜県/キュルノンチュエ/ヤマオカ―燻煙風味の加熱ハム/佐賀県/松本栄二―たくわん/東京都/田中正造商店―丸缶焼海苔/東京都/辻留―そうめん/静岡県/サンファーマーズ―アメーラ/北海道/別海漁協―西別献上鮭/神奈川県/山久―まぐろ粕漬/北海道/利尻漁協鬼脇支所―粒雲丹・蒸雲丹/東京都/紅梅苑―紅梅饅頭〔ほか〕

著者情報

佐藤 隆介
1936年、東京生まれ。紀行作家・食文化研究家。コピーライター、編集者を経て、池波正太郎の書生を10年務める。酒、食、器を中心に文筆活動を続ける(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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