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本 焼くだけ&ちょっと塗るだけNaked Cake ライト・ミディアム・ヘビー3種のスポンジケーキが絶対ふくらむ方程式

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本-焼くだけ&ちょっと塗るだけNaked Cake ライト・ミディアム・ヘビー3種のスポンジケーキが絶対ふくらむ方程式
著者: 小菅陽子 (著)
定価 ¥1,404(税込)
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商品情報

出版社名
小学館
発行年月
2017年 01月
ISBNコード
9784093108560
版型
B5 (182×257mm)
ページ数
79P
平均評価
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小菅陽子 OFF

内容紹介

ライト、ミディアム、ヘビー。
3タイプのスポンジケーキは、「絶対ふくらむ方程式」で必ず上手に焼きあがります。
ちょっと塗るだけの、ビジュアル映えするケーキが、見た目だけでなく味もGOOD。
このスポンジが基本です。
想像以上に簡単です。
さあみなさん、ぜひぜひ焼いてみてください。

※本データはこの商品が発売された時点の情報です。

目次

1 Light cake recipe ライトスポンジで作るケーキ(チョコとくるみのロールケーキ/いちごのミルクケーキ/塩桜のロールケーキ ほか)/2 Medium cake recipe ミディアムスポンジで作るケーキ(ミントベリーケーキ/パイナップルとココナッツクリームケーキ/ブルーベリーカスタードケーキ ほか)/3 Heavy cake recipe ヘビースポンジで作るケーキ(オレンジカルダモンケーキ/カトルカール/キャラメル林檎ケーキ ほか)

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