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本 おいしい和食がつくれたら。 いただきます!“わたしの国のごはん”

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本-おいしい和食がつくれたら。 いただきます!“わたしの国のごはん”
著者: 川津幸子 (著)
定価 ¥1,512(税込)
BOOKFANポイント: 70 pt
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出版社名 小学館
発行年月 2010年 05月
ISBNコード 9784093107808
版型 --
ページ数 95P
平均評価
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川津幸子 OFF

内容紹介

まぐろとわけぎのぬた、いかの木の芽みそかけ、ゆばと水菜の煮びたし…、なんだが難しそうに聞こえるけど、川津さんのレシピを読むと意外や簡単。
失敗なしの四季レシピ99.

※本データはこの商品が発売された時点の情報です。

目次

春のレシピ21(若竹煮/牛たたきのサラダ ほか)/夏のレシピ33(そうめん/たこときゅうりのしょうが酢 ほか)/秋のレシピ24(大根おろし入りかつおのたたき/いわしのおかかまぶし ほか)/冬のレシピ21(手まりずし/豚の角煮 ほか)

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