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本 胃・腸を切った人のおいしい特効メニュー 食べやすく無理なく回復をはかれる 自分の好みで組み合わせ自由

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本-胃・腸を切った人のおいしい特効メニュー 食べやすく無理なく回復をはかれる 自分の好みで組み合わせ自由
著者: 主婦の友社 (編)
定価 ¥1,404(税込)
BOOKFANポイント: 65 pt
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出版社名 主婦の友社
シリーズ名 セレクトBOOKS
発行年月 2008年 05月
ISBNコード 9784072609200
版型 --
ページ数 143P
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内容紹介

どんな食事をとったらいいか、トラブルを防ぐにはどう食べたらいいか、体調の変化に合わせて食生活をどうあらためるか、そうしたコツをていねいに説明。
胃・腸をいたわりながら効率よく栄養を補い、無理なく通常の生活に戻るための、身近な材料で簡単に作れるおいしいレシピを数多く紹介。
レシピは、体の回復に合わせて自由に選べ、好みの献立を構成できるように工夫。
おすすめの食品、気をつけたい食品も紹介する。

※本データはこの商品が発売された時点の情報です。

目次

胃・腸を切除した人の毎日の食事について(胃や腸の切除手術を受けるとこのような症状が出やすくなります/手術後は、食事の回数をふやします ほか)/栄養価が高く、消化吸収のよい―主菜(スクランブルエッグ/巣ごもり卵 ほか)/ビタミンやミネラルが豊富な野菜が中心―副菜(春菊のごまあえ/長いもの梅肉あえ ほか)/食事の回数をふやして、無理なく栄養を補給する―間食(プリン/カロリーメイトと紅茶 ほか)/果物(グレープフルーツのはちみつがけ/みかんゼリー ほか)/牛乳・乳製品(バナナシェーク/フルーツヨーグルト ほか)

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