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本 村上祥子のおなじみ家庭料理 カラー版

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本-村上祥子のおなじみ家庭料理 カラー版
著者: 村上祥子 (著)
定価 ¥699(税込)
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出版社名 講談社
シリーズ名 講談社+α文庫 C17-4
発行年月 2006年 09月
ISBNコード 9784062810524
版型 --
ページ数 141P
平均評価
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村上祥子 OFF

内容紹介

時間をかけずに、サッと作れる!ごはんのおかずにはもう困らない。
えびと野菜のかき揚げ、江戸前卵焼き、魚の昆布締め2種、筑前煮など全43品をオールカラーで紹介。

※本データはこの商品が発売された時点の情報です。

目次

第1章 和食がいちばん。わが家の「おいしい工夫」/第2章 レンジでサッと野菜のおかず/第3章 すぐできる!家庭のもてなしレシピ/第4章 知ってて便利、超かんたん常備菜/第5章 わが家の定番変わりだねご飯/第6章 村上流もっとおいしくなる工夫

著者情報

村上 祥子
福岡県に生まれる。福岡女子大学家政学部卒業。料理研究家。管理栄養士。「ムラカミサチコトーキョー&フクオカ」を主宰。母校で長く講師を務めたのち、テレビ、出版、講演、料理教室などで幅広く活躍する。また全国を回り、食育の普及にも努めている。特に電子レンジ料理の第一人者として有名。実生活から生まれたレシピの豊富さと、わかりやすい料理法、料理の味には定評がある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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