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本 子どものためのお菓子

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本-子どものためのお菓子
著者: 藤野真紀子 (著)
定価 ¥1,728(税込)
BOOKFANポイント: 80 pt
or
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出版社名 講談社
発行年月 2004年 11月
ISBNコード 9784062715768
版型 --
ページ数 103P
平均評価
(4)
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藤野真紀子 OFF

内容紹介

真紀子さんが子どもたちのためにプレゼント。
思い立って、すぐ作れるやさしいおやつや家族の記念日に作ってあげたいケーキ…ママ自慢できるやさしくて、美味しいお菓子45点を紹介する親子でほんわか楽しい一冊。

※本データはこの商品が発売された時点の情報です。

目次

小さな子どもにも(ポワソン・サブレ/スイートパンプキン ほか)/特別な日のスペシャルケーキとお菓子(いちごのショートケーキ/マーブルバターケーキ ほか)/子どもといっしょに!(パンダうさぎクッキー/ファッジブラウニー ほか)/冷凍保存で、すぐベイク!(チョコチップクッキー/ピーナツバタークッキー ほか)/ママのとっておき!(フランボワーズのロールケーキ/バナナチョコレートロールケーキ ほか)

著者情報

藤野 真紀子
ニューヨークとパリでお菓子と料理を学ぶ。ニューヨークではコルドン・ローズ・ベーキングスクール、パリではリッツ・エスコフィエ、コルドン・ブルー、マダム・ボージェルの料理教室などに通い、帰国後はマキコフーズステュディオを主宰。お菓子と料理を教えるほか、雑誌やテレビでも活躍中。そのおいしく、洗練されたお菓子のレシピには、定評がある。また、最近は4人の孫たちのために、小さな子どもにも安心して食べさせられるレシピを考案。子どもたちにお菓子や料理を教えるキッズパーティーも好評

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