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本 ケンタロウのおいしいごはん基本のABC

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本-ケンタロウのおいしいごはん基本のABC
著者: ケンタロウ (著)
定価 ¥1,404(税込)
BOOKFANポイント: 65 pt
or
Tポイント: 39 pt (Yahoo!ウォレット決済利用時)
出版社名 講談社
発行年月 2007年 05月
ISBNコード 9784062140126
版型 --
ページ数 117P
平均評価
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ケンタロウ OFF

目次

ふだんのごはん(豚テキ丼/鶏肉のみそカレー煮 ほか)/料理の基本(肉のおいしい使い方/肉の下ごしらえ ほか)/おもてなしごはん(ビーフシチュー/チキンソテーカレークリームソース&ルッコラのサラダ ほか)/小さいおかず(ナムル5種/鮭のバター西京焼き ほか)

著者情報

ケンタロウ
料理家。1972年東京生まれ。武蔵野美術大学中退。大学在学中にイラストの仕事を始め、その後料理家に。雑誌、書籍、TV、ラジオ、料理講習などで活動中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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